ラーメン食べました 麺処 ほん田
またまた好評の
ラーメン食べたシリーズです
また美味しそうな
生ラーメンを
スーパーで買いました
今回は
麺処 ほん田
東京東十条
こだわりの醤油とスープの
バランス
3種類の醤油をブレンドし
魚介出汁と動物系の
旨味がしっかり融合したスープ
麺は滑らかで啜り心地の
良い麺を再現しました
こだわり
2008年の開店以来、若き天才として
名を馳せ、瞬く間に
ラーメン界の中心に
躍り出た人気店
こだわりの素材をふんだんに使用し、
それぞれの良さを引き出した
スープは複雑な旨味とコクが
絶妙なバランスを誇っています
掟三条
- 丼とスープ袋をあらかじめお湯で温めるべし
- 液体スープを袋から全部絞り出すべし
- 麺をほぐしながらお湯を入れるべし
極限までこだわった味の再現度
銘店伝説
店主が納得するまで
商品化は
絶対に致しません
感想
美味しい醤油らーめん🍜
お店で食べているかのような
スープの旨味が
麺に絡み込んで
あっという間に食べ終わって
しまいました
本当に美味しかったです
是非食べてみてください
最後までご覧いただき
ありがとうございました
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